大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干面条怎么做好吃？
食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量
1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。
2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。
3、放入切好的香葱段。
4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。
5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。
6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。
7、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段。
8、淋上酱油，将面拌匀。
9、装盘点缀些葱段即可。
1· 火腿肠切片，鸡蛋我喜欢直接煎的，也可以打散备用。
2· 大火，锅里烧水，水开后放入干面条，煮熟。
3· 面条煮好后冲冷水。
4· 中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。
5· 鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。
6· 倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。
7· 把面条炒均匀，放入青菜炒熟。
8· 全部翻炒均匀。炒面就做好了。
9· 趁热吃，很美味。
主料
干面条适量
豆芽适量
肉适量
辅料
葱适量
姜适量
1. 干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的
2. 肉切好。放入十三香生抽盐抓匀静置。把黄豆芽焯水。蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、蒜苔、芹菜、豆角。肉、豆角、豆芽这三样做蒸面条里好。
3. 切葱姜、茴香下热油锅。然后放入肉翻炒。放老抽盐。把豆芽放锅里一起翻炒,不用炒太熟。因为还要蒸。放入适合自己口味的调料：老抽、盐、十三香。放入开水，因为一会儿要拌面条
榨菜肉丝面好吃
做法
1. 腌制肉丝：买回来的瘦肉清洗干净，切成细丝或者片状，放入碗中，加入几片生姜、1勺生抽、1小勺香油、几滴柠檬汁、2勺淀粉、少许胡椒粉和适量食用盐（不喜欢胡椒粉的可以不放，柠檬汁是去腥的，可以用料酒代替），腌制一会。
2. 锅中放油，下葱蒜末炒香。3. 下肉丝炒至断生。
4. 加入榨菜翻炒一会儿，加入生抽老抽蚝油，用量据水、榨菜量调整。
5. 加入开水煮沸（面汤煮开就可以了，煮久了榨菜口感会没那么好，所以有热水的用热水，减少面汤加热的时间），同时另起一锅下面。水沸腾后将面条放进去煮，放入面条后可以再放入一碗冷水，这样煮出来的面条口感会更加劲道。面煮至七成熟，再捞到肉丝锅中咕嘟一会儿，即可开整。
清水面条怎么做好吃？
冷水入锅烧开，放入挂面，煮一分钟后放入盐、味精，再煮3分钟直至熟透，煮面的时候，可以用酱油耗油等自己喜欢的酱料调好料汁，加入一点白糖会更提鲜。面煮好了之后捞面放入碗里，倒入面汤，与汤汁拌匀，撒上葱花，这样做出来的面就很好吃了。
扩展资料
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
到此，以上就是小编对于挂面怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
