大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大虾怎么做好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
十大公认最好吃的虾?
1、青龙虾 这种虾有着非常漂亮、五彩斑斓的色彩,不只是看起来非常好看,吃起来就更是鲜美极了,尤其适合生吃,虾肉最本色的鲜甜味道足以让你大呼过瘾。
2、莫桑比克红魔虾 这种虾的虾头很大,虾脑是其精华所在,味道极其鲜美,绝对让人垂涎欲滴,而且虾肉本身也是非常新鲜可口的。
3、加拿大牡丹虾 同样非常适合生吃的一种虾,味道非常的脆嫩香甜,口感极其的细腻,在日本非常被各种日料店所推崇,当然,这种虾本身就是特别好吃的。
4、厄瓜多尔白虾 这种虾最大的特点就是虾,捕捞船用种种手段,包括捕捞时间和赏味期限等等方式,保障了白虾的新鲜,做法很多样,不管你怎么做,哪怕是厨房杀手,只是简单的白灼,做出来也是非常好吃的。
5、马达加斯加黑虎虾 这种虾非常大,动辄就比手掌大多了,拿来烧烤或者白灼真的是爽爆了,让你体会大口吃虾的***,而且肉质非常紧实,还带一些清甜,口感很是过瘾。
1,小龙虾——因其杂食性、具有较高生长速度和较强的适应能力而成为近年来重要的经济养殖品种之一。
2,爬虾——又叫皮皮虾,这种虾也可分为公和母,母的品种在蒸熟后还可品尝到鲜美的虾黄,除了难扒皮一些,其余倒也没什么缺点。
3,基围虾——又被称为沙虾、泥虾,是广泛分布在福建、台湾、广东和广西省沿海地区的对虾科新对虾属动物,并因其鲜美的味道、靓丽的外表、出肉率高、壳薄体肥的特点而具有较高的经济价值。
4,罗氏虾——又被称为白脚虾、金钱虾,是有着淡水虾王之称,原产于厄瓜多尔沿岸的大型淡水经济虾类,烹饪后具有鲜嫩的肉质、鲜美的味道、丰富的营养。
5,阿根廷红虾——产自阿根廷南部海域,其中富含丰富的铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,全身呈红色的虾品种,鲜嫩的肉质、严厉的色泽而深受消费者的喜爱。
虾的10种最佳吃法最简单的做法?
主料: 虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克。
制作方法:
1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟;
2、大葱去皮,洗净,剁碎;鲜姜去皮,洗净,切片;
3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁;
4、再将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用;
5、炒锅留底油25克,烧热,放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱,煸炒均匀投入虾仁,倒入芡汁,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,入盘。
10种最佳吃法:1、白灼虾,2、香辣虾,3、4、红酒洋葱烩虾,5、油焖虾,6、黄金凤尾虾,7、糖醋虾,8、宫保虾球,9蒜茸蒸虾,10、水煮虾
虾的最简单最普及的吃法是:白灼虾(原汁原味)。
白灼虾做法:虾洗净剪去虾须、虾脚,锅里加水、姜片、料酒煮沸,鲜虾下锅一分钟变红后捞出。吃的时候剥掉虾皮,蘸下事先准备好的调料就可以开吃了。
到此,以上就是小编对于大虾怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。