大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨怎么做好吃又简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
光排骨怎么做好吃又简单？
您好！以下是一种简单的光排骨做法：
1. 将排骨切成小段，加入盐、料酒、生姜和葱腌制半小时。
2. 烤箱预热至200度，将腌制好的排骨放入烤盘中，刷上一层油。
3. 将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟即可。
怎样做排骨简单又好吃？
1）第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下
（2）第二步，排骨煮的过程中，可以将葱姜蒜准备好，葱切段，蒜切片，姜切丝，花椒茴香准备少量，红辣椒2个。
（3）第三步，排骨煮一会之后，盛出放入盆中备用，倒入少量的料酒腌制一下排骨，顺便将炒锅中的水倒掉，锅洗净。
（4）第四步，锅擦净，擦干，倒入少许食用油，放入花椒加热，闻到花椒味之后将排骨放入翻炒几下，再加入适量的食用盐，生抽，酱油，鸡精翻炒，之后加入适量温水，水淹没排骨，然后将切好的葱姜蒜和红辣椒，茴香都放进锅里，盖上盖子开始炖。
（5）第五步，炖的最后水尽量都没了，加入少量蚝油翻炒几下收汁，排骨就炖好了
1、食材：排骨400克、美人椒二个、大蒜籽三瓣、香葱二根。
2、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。
3、取高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。
4、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。
食品用料
猪仔排300克、 鲜青尖椒80克 、鲜红尖椒30克 、香辣酱20克 、姜片8克、葱节10克 、精盐、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、味精、精炼油各适量
制作方法
1．猪仔排洗净，剁成2厘米长的小节，纳盆，加入姜片、葱节、料酒、精盐、胡椒粉、生抽抓匀，码味约半小时，拣去姜片、葱节；鲜青尖椒、鲜红尖椒洗净，均斜切成小节。
2．净锅上火，放入精炼油烧热，下入码好味的排骨，用锅铲不停地翻炒，直至排骨完全熟透且带有一股干香时，倒入青红尖椒节，调入香辣酱、精盐、白糖、味精，继续炒至辣椒表皮起小泡时，起锅装盘即成。
做法：
1 排骨冷水入锅 煮开撇去浮沫捞出沥水
2 锅中倒油 爆香姜片 倒入排骨炒至表面微黄 加入料酒 生抽 老抽 醋翻炒均匀
3再倒入雪碧没过排骨 加入1茶匙盐 大火煮沸转小火加盖煮40分钟
4 最后开盖大火收汁 记得翻拌不要煮焦了 装盘撒上适量熟芝麻
怎样做排骨简单又好吃？
话梅排骨的做法如下：
食材准备：排骨，话梅，面粉，生姜，葱，冰糖，料酒，生抽，老抽，八角，香叶，盐等。
步骤一：排骨放入盆中，加一勺面粉，抓洗干净，捞出。生姜切片，葱切段，备用。
步骤二：锅中烧水，排骨冷水下锅，将姜片、葱段，焯水五分钟至变色，撇去浮沫，捞出。
步骤三：起锅烧油，加入几粒冰糖，炒至完全融化，倒入焯水的排骨，炒至上色，再加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一粒八角、一片香叶、姜片，翻炒均匀，倒入没过排骨的开水，大火煮开，小火焖煮二十五分钟。
材料
猪排骨400克，生菜适量。 调料 米粉、郫县豆瓣酱、盐、姜末、葱末、蒜末、豆腐乳汁、花椒、味精、胡椒粉、植物油。

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做法
1 猪排骨洗净剁段，焯去血水后沥干。
到此，以上就是小编对于排骨怎么做好吃又简单***教程的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
