大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝怎么做好吃又简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
粉丝怎么做好吃又简单?
用料:菠菜500克、粉丝1小把
红尖椒1个、虾皮1把
生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙
香油少许、小葱2根、蒜2瓣
白糖1/2茶匙、食盐1茶匙
材料
卷心菜100先,粉丝一包,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒各适量
做法
1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可。
粉丝怎么做好吃还简单呢?
材料
卷心菜100先,粉丝一包,五花肉,葱、姜、蒜,红椒,老抽、料酒各适量
做法
1、卷心菜洗净切丝,粉丝泡软。
2、五花肉切薄片,葱切片,姜切丝,蒜切片,红椒切丁。
3、起锅热油,下肉片滑炒出油,然后放干红椒、葱姜蒜爆香,加老抽、料酒略炒,再放入包菜。
4、当包菜变软出水时,下粉丝翻炒,放盐,让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软,加入红椒炒匀即可
第一步:准备食材。虾适量、粉丝2小把、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步:粉丝提前用温水泡软。
第三步:开始收拾虾。虾清洗干净,去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开,另一半虾的要保留完整。)
第四步:往锅中倒入少许油,油热后把虾头放入锅中,煸炒出虾油,然后把虾头取出扔掉,锅中留下虾油。
第五步:把所有的整虾和虾身放入锅中,煸炒至变色。
第六步:把葱段、姜片、蒜片放入锅中煸炒出香味,再往锅中放入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
第七步:往锅中放入一碗清水烧开。
第八步:把泡好的粉丝切短一点放入锅中,再放入2勺蒸鱼豉油、少许盐、半勺白糖调味。
第九步:待锅里的汤汁收得差不多时关火,然后撒上少许香葱末翻炒均匀。
怎样炒粉丝好吃又简单?
1、准备好所有食材:粉丝,鸡蛋,葱。
2、把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。
3、锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。
4、煮开后大约再煮上1分钟,期间要用筷子搅拌一下,使粉丝容易散开。
5、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里,沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉,这样粉丝不会黏到一起,更好炒一点。
6、过好凉水后放一边沥干水份。
7、炒锅清洗干净,烧干,放入花生油,烧至七八成热时打入鸡蛋。
8、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。
9、然后放入粉丝。
10、在粉丝上淋上生抽。
食材:韭菜50克,粉丝1束,牛肉150克,鸡蛋1只,蒜末适量,生粉适量,料酒适量,糖适量,生油适量,盐适量,生抽适量
做法:
1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.粉丝用清水浸软后剪短。
主料:山芋粉丝(最好能用上绩溪山芋)。
辅料:肉丝、笋丝、红椒丝、豆腐干丝、香菇丝。
调料:大油、精盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉。
做法
1、山芋粉丝冷水浸泡2~3小时,粉丝充分吸水至软;
2、将肉丝、笋丝、红椒丝、豆腐干丝、香菇丝热炒后做粉丝底,锅底加适量水;
3、将浸泡好的粉丝盖在热炒后的粉丝底上;
4、加上适量的大油、精盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉后,盖盖大火焖一会儿;
5、揭开锅盖撒上少量香葱。
到此,以上就是小编对于粉丝怎么做好吃又简单***的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。