大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲怎么挑选的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
怎么挑选榴莲?
捏尖刺
成熟榴莲的尖刺以及表面都是比较柔软的,所以当你用手指轻轻的将两个相邻的尖刺靠拢,如果很轻松的就完成了,说明尖刺是是比较软的,那么榴莲也是较成熟的
看大小
一般来说,挑榴莲与西瓜差不多的,当然是越大的话,那么榴莲的成熟度也会相对来说高很多哦
看颜色
如果榴莲表面的颜色呈现出通透的***,那么说明榴莲是成熟的,相反,如果榴莲还是青色的话,那么就是不成熟的了
看开裂度
榴莲大多数都会有开裂的缝隙,大多数应该都是自然开裂的,自然开裂的榴莲的成熟度也是相对不错的,
闻气味
看外形
榴莲的外表像一个狼牙棒,我们在挑选榴莲的时候,可以选择体形较大,整体形状轮廓较为圆润的榴莲,这种榴莲皮薄肉多,每一个果肉都与外壳仅仅相贴,会显得外部较鼓叫饱满,而那些形状怪异,长得歪瓜裂枣的榴莲,就会出现空果,这些榴莲果肉较少。
1看大小:挑选榴莲时一定要选大个的,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起来的,这样的榴莲小山丘越多,肉越多,而且水分很足
2选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以我们挑选时要选择裂开的榴莲。但是最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。
3闻气味:好的榴莲气味非常浓烈,我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻,如果味道非常大就说明是好榴莲。如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。
4听声音:小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
挑选方法如下:
1、榴莲个头越大越饱满,肉质越丰厚。
2、挑选偏***的,更为成熟。
3、外形挑选较为圆润饱满的。
4、不能挑选一边大一边小的榴莲。
5、成熟的榴莲在底部会有一个裂口。
6、可通过裂口去闻,是否有浓郁的香味。
7、若味道偏淡,说明不够成熟。
8、若香气浓郁,说明榴莲饱满成熟。
9、若榴莲身上的刺较软,说明榴莲比较成熟,果实也非常丰厚。
挑选榴莲的六种小方法?
1.
a. 观察外观选择外皮颜色均匀无明显破损或黑斑的榴莲,这通常表示果肉质地较好。
b. 闻气味闻一闻榴莲的气味,如果有浓郁的甜香味,说明榴莲成熟了。
c. 摇晃榴莲轻轻摇晃榴莲,如果果肉有些松动,说明榴莲已经成熟。
d. 触摸果皮用手指轻轻按压榴莲的果皮,如果果皮有一定的弹性,说明榴莲成熟了。
e. 选择重量适中的榴莲重量适中的榴莲通常意味着果肉的水分含量较高,口感更好。
f. 参考其他人的选择如果周围有其他人在挑选榴莲,可以参考他们的选择,尤其是有经验的人。
2. 这些方法是根据榴莲的成熟度和质量特点来确定的。外观气味果肉松
到此,以上就是小编对于榴莲怎么挑选肉多饱满的的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。