大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茅台迎宾酒怎么样的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
茅台迎宾酒好喝吗?
很好喝,茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒,属于茅台酒厂的低端产品,其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的,就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾,但是茅台迎宾酒是***用茅台酒厂的传统工艺酿造而成,口感较王子略逊,但性价比却超高。经过仔细对比新旧茅台迎宾酒的外观说明,惊奇的发现新版茅台迎宾酒原料中“茅台酒醅”已经消失,工艺由“独特工艺精心酿制”改为“大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造”,执行标准也从“一级”改为“优级”(优级比一级好)。
客观说,茅台普通迎宾酒酒质一般,因为它是用茅台酒酿酒的酒糟再添加一些高粱等原料重新发酵配制的白酒。
相对来说,茅台迎宾酒的嘉宾级酒质更好一些。
但茅台迎宾酒出自大厂,品质相对安全可靠。市场价格也相对便宜。
建议根据个人消费能力来喝酒。
1、茅台迎宾酒的整体风味虽然谈不上惊艳,但也恰巧适中,喝起来并没有感觉到有明显不适的地方,诸味协调香醇,回甘味浓带甜,也还是一款非常不错的酱香型白酒。
迎宾酒质量怎么样?
不算好酒。
茅台迎宾系列酒是茅台酱香酒中最基础的系列酒,大多产品定位在100~200元之间。
茅台酒作为奢侈品,确实是好酒。而好酒往往价格都比较高。茅台迎宾酒是坤沙酒,只是相比好一些的王子酒风味冲淡了很多,价格上也是低端的,但也看个人口味,也有人很喜欢。
茅台迎宾酒传统工艺上属于翻砂工艺。跟茅台王子、茅台酒是完全不一样的。按传统来分:茅台酒是属于坤沙工艺,王子是属于碎沙工艺。其有啥不一样呢。坤沙是严格按照12987工艺,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。基酒贮存5年,坤沙按 五斤粮食一斤酒的出酒率,出酒率低,成本上比较高。王子一般是***用坤沙7次取酒的酒糟加入麸曲还有粉碎的新粮食。基酒贮存3年,出酒率高,成本相对较低。茅台迎宾酒是***用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新药曲继续发酵,出酒率看酒糟质量,一般出酒率不会很低。基酒贮存一年时间。
茅台迎宾酒口感上肯定是没有飞天那种酱香突出。茅台迎宾口感上比较寡淡,回味上酒糟味浓,而且比较苦涩。相对王子口感上更为单、纯。可能是基酒比较单一。不过这个的确是纯粮食酒,不容易上头。
收藏价值:底子决定了收藏价值,茅台迎宾酒是翻砂工艺,而且基酒盘勾比较少,酒体单一。在酱香酒中属于低端酒质,一般不太建议收藏。要是收藏也最好不要超过3年,翻砂工艺的酱香酒收藏是不太建议的。
53度飞天迎宾茅台怎么样?
迎宾酒的主要酒体酿造工艺***用翻沙工艺,是***用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高。
迎宾酒从投料生产到产品出厂最少需要二年时间,用的基酒则是一年的(基酒生产一年、勾调成品存放一年以上出厂)。
迎宾酒的特点具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久。迎宾酒只是翻沙酒,迎宾酒用的是茅台酒的下脚料,用茅台酒槽来酿造,档次较低,个人觉得迎宾酒酒体单一,不带茅香,口感上比较寡淡,邪杂味重,酒糟味明显,而且比较苦涩。茅台迎宾酒基本上没有什么酱香味,因为酿造时间短的缘故,酒味偏苦,而且口感也一般。
到此,以上就是小编对于茅台迎宾酒怎么样好喝吗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。