大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗南瓜怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
板栗南瓜最好吃的做法?
准备材料:南瓜200克,鸡蛋3个,面粉300克,板栗100克
辅助材料:白糖20克,黄油15克,酵母4克,
制作方法:
【第一步】:南瓜洗净剥皮切成小块,装入碗里面上过蒸熟,蒸熟之后取出来给它稍微晾凉一下,再用勺子搅拌成南瓜泥,等到南瓜泥的温度晾至常温之后,加入白糖和2个鸡蛋搅匀,再把酵母倒进来搅拌至酵母完全融化,接下来再把提前准备好的面粉倒进来,边倒边搅拌,搅成棉絮状之后再下手给它团成团,
团至不粘手的状态之后,把融化好的黄油加进来,这里的黄油呢,也可以用无色无味的玉米油来代替,接下来,把面团转移到案板上面反复揉搓,揉至光滑细腻为止,当然,能够把它揉出手套膜的状态就更好了。
1· 准备一个南瓜洗干净,多洗几遍
2· 锅里加水。整个南瓜放锅里大火蒸20分钟
3· 蒸好拿出来放到案板上晾一会
4· 蒸好特别粉糯,特别香甜
板栗南瓜烹饪方式多样,蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用,因为吃起来粉糯、味如板栗,因此得名为板栗南瓜。
方法一
清炒板栗南瓜
材料:板栗南瓜、蒜、油、盐。
板栗南瓜的10种吃法?
蒸、煮、炒、炖、煎、炸,做馅、做南瓜金汤、做南瓜饼、南瓜烩饭、粉蒸排骨垫底、粉蒸肉垫底、南瓜小米粥、南瓜红枣枸杞汤、南瓜排骨煲汤。
红栗南瓜的做法?
一、直接蒸南瓜
板栗南瓜吃起来非常香甜软糯,因此我们可以直接把板栗南瓜放在锅上蒸。蒸出来的南瓜会更加好吃一些。我们可以把板栗南瓜洗干净之后切成块,然后放入蒸架上面,在蒸锅底下放入水,然后直接在锅上蒸20分钟左右,蒸出来的南瓜非常的好吃。
二、板栗南瓜烧粥
白米粥比较单一,我们可以将板栗南瓜洗干净去皮,然后切成块放入白米粥当中一起来煮,这样煮出来的粥会更加粘稠,而且粥里面有板栗南瓜的香气非常好吃,可以作为早餐午餐或者晚餐来食用,而且通过吃板栗南瓜粥还能够促进肠道融蠕动,帮助润肠通便。
三、板栗南瓜炒着吃
我们可以将板栗南瓜做成咸的,只需要将板栗南瓜去皮切成片,然后放入锅中,像平时炒菜一样炒,在最后在出锅之前稍微勾一下欠撒入一些葱花就非常好吃了。
四、拉丝板栗南瓜
制作甜的板栗南瓜也是非常好吃的。我们可以将白糖放入锅中翻炒,拉丝之后将板栗南瓜放入与糖一起翻炒,制作成好吃的拉丝板栗南瓜。这道菜吃起来软糯香甜,孩子特别喜欢吃。
清凉红粟味南瓜粥做法:
1.一个中等大小的红粟味南瓜,去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软,然后用大匙压成红粟味南瓜泥。
2.再准备一只锅,将红粟味南瓜泥放入,再倒入适量清水(调成稀糊状就行),大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖(爱吃甜多加,不爱吃甜的少加)调匀稍煮片刻即可熄火。冷热都可以吃~但现在的季节还是放到冰箱里冷藏一下更美味~~红粟味南瓜鸡蛋饼主料:鸡蛋、红粟味南瓜。配料:面粉、盐、鸡精、香葱。做法:1、红粟味南瓜刨成丝,香葱切末; 2、红粟味南瓜丝和香葱末放一在起,撒一点点面粉; 3、打一个鸡蛋; 4、放鸡精、盐,并拌匀; 5、平底锅烧热,倒一点点油,小火,舀一勺拌好的红粟味南瓜糊,然后压平; 6、一面煎好后,翻个,两个都煎熟即可。
到此,以上就是小编对于新疆板栗南瓜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。