龟怎么吃（龟怎么吃的家常做法）

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1、可以做红烧龟肉。红烧龟肉是一道药膳，具有滋阴补血的功效。材料：龟1只（250～500克）菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量。将龟放入盆中，加热水（约40℃）。

2、乌龟2500克，猪肋条肉（五花肉）500克，猪油（炼制）100克，料酒50克，盐5克，酱油25克，冰糖15克，胡椒粉1克，大葱25克，姜15克，淀粉（豌豆）8克，香油15克。

3、吃法一：茯苓乌龟煲汤在清洗乌龟之前，最好将乌龟放置到40℃的热水中浸泡半小时左右，这样可以让乌龟将身体里的尿液排出来，然后将乌龟清洗干净。

4、乌龟汤：首先处理一下乌龟，之后将其剁成小块，烧开水，给里面加入葱姜，白酒，将小块乌龟放入其中。

红烧龟肉：乌龟1只，取肉切块，用食油煸炒后，放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀，加水适量，以小火煨炖极熟食。乌龟羊肉汤：乌龟1只，取肉切块，羊肉250g，切块。

清蒸龟肉【配方】乌龟1只。【用法】乌龟宰杀去内脏，洗净切块，电甲壳可整用，加葱、姜、盐、味精等调料，一齐放入盆中，清蒸至熟佐餐。【功效】滋阴补血，理虚止遗。

乌龟可以做汤。准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用。沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗。

给乌龟喂食时，将食物放到水面，让其自由***食即可。如果投喂的是生肉一类的食物，那么乌龟在进食的时候就会用嘴直接咬住或者是撕裂成小块进行食用。喂小龟时，要把生的小鱼、小虾等切细后喂。

模拟龟的野生生活环境。即在缸内放些活鱼、水草、石头等，也许就能大功告成，使龟进食。给龟吃荤腥味重的食物。

野生的乌龟在地上逮住东西就在地上吃，在水中逮住东西就在水中吃。在水中主要吃小鱼小虾等，在陆上主要吃蚂蚱等小昆虫。常栖于江河，湖沼或池塘中。吃蠕虫、螺类、虾及小鱼等动物，也吃植物茎叶及粮食等。

如果食物太大，吞不去了，乌龟就用前爪摁着食物的身子，咬住一个地方，使劲甩头撕裂食物的身体，撕下一部分吞进肚子，直到把食物吃完为止。

1、中华草龟好吃的做法：将中华草龟放入大碗中，加入少量姜片、葱段和料酒拌匀，腌制15分钟左右。把腌制好的草龟取出，彻底清洗干净，备用。

2、草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。

3、挑选好的土茯苓（土茯苓，是一味很好的滋阴润燥、降火除烦、清利湿热、凉血解毒的中药）切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。

4、乌龟可以做汤。准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用。沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗。

5、[用法]煮汤，蒸食，入菜肴。[附方]烧龟肉：乌龟1只，取肉切块，用食油煸炒后，放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀，加水适量，以小火煨炖熟。源于《便民食疗》。龟肉能滋肝肾之阴以降火。

6、乌龟用清水清洗干净，然后放到大盘里沥干水分备用。沥干水分后，打开乌龟的壳，然后摘掉里边的黄油，再放到水龙头下冲洗干净。