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紫薯蒸多久可以熟?
紫薯要蒸30-40分钟，一般是锅里放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟，小的紫薯25分钟左右。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸，记住，紫薯一定要煮熟来吃。
~20分钟。紫薯和土豆、芋头、南瓜一样，都属于淀粉类的块根食物，不仅味道极其软糯香甜，还含有丰富的营养物质，平时蒸多久能熟和蒸煮容器、紫薯大小以及紫薯接触面积都有关系。
-15分钟左右。紫薯中含有大量的淀粉，另外皮比较薄，所以是必较容易蒸熟的。但具体要蒸多久和紫薯的大小以及火候有很大的关系。像个头适中的紫薯，一般大火上锅，水开后继续蒸10-12分钟左右就能熟，但如果紫薯个头偏大的话，就要多蒸几分钟。
大概在10~15分钟就可以熟了。由于紫薯的肉质会比普通的红薯肉质更加硬一些，所以蒸的时间也比较长，因此大家在蒸的时候一定要有耐心，可以中途揭开锅盖，用筷子戳一下紫薯的表面，如果筷子能够戳进去，说明紫薯已经蒸熟，如果还是比较硬的话，可以再蒸上几分钟。
紫薯要蒸多久
紫薯要蒸30-40分钟，一般是锅里放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分钟，小的紫薯25分钟左右。要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续蒸，记住，紫薯一定要煮熟来吃。
蒸紫薯要蒸多久才会熟蒸紫薯要蒸20分钟左右；新鲜的紫薯整个放在锅中大约需要蒸20分钟才会熟，如果把它切开来的话蒸的时间可以缩短一些，大概在10~15分钟就可以熟了。
~20分钟。紫薯和土豆、芋头、南瓜一样，都属于淀粉类的块根食物，不仅味道极其软糯香甜，还含有丰富的营养物质，平时蒸多久能熟和蒸煮容器、紫薯大小以及紫薯接触面积都有关系。
电饭锅蒸紫薯只需要十分钟就可以了。电饭锅开启时温度大约2000度，属于高温蒸紫薯，不用太长时间就能蒸熟。
紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了。紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可；而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯已经熟了。
紫薯中含有大量的淀粉，另外皮比较薄，所以是必较容易蒸熟的。但具体要蒸多久和紫薯的大小以及火候有很大的关系。像个头适中的紫薯，一般大火上锅，水开后继续蒸10-12分钟左右就能熟，但如果紫薯个头偏大的话，就要多蒸几分钟。如果不确定的话，可以用筷子戳一下紫薯，如果能轻松戳透就说明熟了。
怎么蒸紫薯
1、将紫薯洗干净，也可以切去头尾的部分。在蒸锅里加水，如果紫薯的数量较多，可尽量使用比较大的蒸锅。首先大火将水烧开。因为要蒸的时间较长，可以尽量多放点水。将紫薯放入，先用大火蒸10-15分钟。改小火，再继续蒸15分钟。
2、准备好紫薯。切片。放入蒸锅里蒸10分钟。取出，蒸紫薯成品图。
3、要判断紫薯有没有蒸熟，最简单直接的方式就是用筷子戳一下，如果筷子能轻易戳透紫薯，且紫薯中间没有硬心的话，一般多是表示已经蒸熟了。用手捏 生紫薯的质地比较坚硬，用手捏一下紫薯，如果捏起来比较软的话，多表示紫薯已经蒸熟了。
4、紫薯洗净，隔水蒸熟，压碎后和蜂蜜拌匀；苦瓜洗净，切段，将白色瓜瓤挖干净；烧一锅清水，加少许盐、油，放入苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水；将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实；切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。
5、先要用一张纸巾包整个裹住紫薯，不用切片，纸要完全覆盖住紫薯，必须淋过水，有人说用纸巾不就烂了吗，可以去某宝找那种可湿水纸巾，不过我用的用某宝买的一张张的洁面巾，是无纺布制成的，可吸水性强，而且也很轻薄，最重要的够大，能够包裹住一整个紫薯。
