早餐饼怎么做（早餐饼怎么做简单又好吃）

本文目录一览：

1、蒸熟的番薯趁热加入白糖一起搅拌成泥状然后再加入糯米粉搅拌用手揉搓成团分成均均的小面团用手搓圆再压扁，做成饼平底锅放油，把番薯饼码入小火煎至两面金*** 现在大街小巷特别流行吃手抓饼，各种配料风味的。

2、【玉米黑芝麻饼】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候，黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。玉米面醒好后分成多个小剂子，按扁将黑芝麻包起再按扁。

3、【早餐饼的第二种做法：合菜卷饼】合菜卷饼【所需食材】鸡蛋4个、木耳适量、绿豆芽适量、韭菜适量、盐适量、色拉油适量、猪油适量、葱蒜末适量、胡萝卜几个、青椒几个、粉丝适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。

1、葱花饼：将面粉和水混合搅拌成面糊，加入葱花、盐调味，然后在平底锅上煎熟。土豆饼：将土豆煮熟捣成泥，加入面粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌成面团，再煎成饼。蔬菜饼：将各种蔬菜（如胡萝卜、菠菜、洋葱等）切碎，与面粉、鸡蛋、盐等混合搅拌，然后在平底锅上煎熟。

2、豆腐鸡蛋饼：食材：豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法：豆腐，鸡蛋，香葱准备好。豆腐冲洗后切小片，香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散，放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油，待油温八成热时，将豆腐片放入，中小火煎至，一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。

3、鸡蛋灌饼做法：将面粉和水搅拌成面糊，平底锅预热后倒入面糊摊成薄饼。在薄饼上打上一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋液均匀涂抹在饼上，翻面煎至两面金黄即可。土豆丝饼做法：土豆去皮切丝，加入盐、胡椒粉和少量面粉拌匀。平底锅热油，将土豆丝放入锅中，用铲子压平，煎至两面金黄酥脆。

普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

一周不重样宝宝早餐 5分钟搞定的早餐饼奶香苹果饼：食材：苹果半个、配方奶30克、鸡蛋一个、面粉30克。苹果擦丝，加入配方奶、鸡蛋、面粉搅拌均匀，放入刷油锅中铺平整，最小火煎至金黄熟透即可。奶香南瓜饼：食材：南瓜100克，鸡蛋一个，酸奶100毫升，低筋面粉60克，黑芝麻适量。

首先将我们的西兰花、娃娃菜、胡萝卜等切碎，然后让进容器中备用。然后在另外一个容器中打一些鸡蛋，然后将切碎的菜分别放进容器内。在往里面倒入面粉，在用筷子搅拌均匀。在平底锅上刷一层油，油不要太多，然后将搅拌均匀的菜倒进平底锅中。注意不要放水。

将面粉分成两份，一份用开水和面，另一份用冷水和面，揉成两个光滑的面团，合并后揉搓均匀。将猪油融入面团中，再次揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发40分钟。根据气温，醒发时间可能需要调整。利用醒发时间，炒锅加热，倒入足量油，放入葱花炸香后捞出，留葱油备用。

煎制饼，可以用平底锅，或者是直接放在电饼铛里面也是可以的，电饼铛做起来相对来说更加容易一些，舀进面糊，开启键进行煎制就可以了，薄薄的饼也比较容易煎熟，所以不会浪费太多时间的，也就是早起上十分钟的事。

做法：将红薯去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸熟，压成泥状。将糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的糖和红薯泥，调成糊状。在平底锅中倒入适量的油，将面糊倒入锅中用中小火慢慢煎至饼成型，翻转另一面继续煎至饼熟透即可。

葱花鸡蛋饼食材：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。做法：小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。土豆鸡蛋饼食材：土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

做法：先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒；将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖放入大碗中混合；加入适量温水，揉成面团（这个过程很简单）；搓成长条后分成小剂子，揉圆后按扁，制成玉米饼生坯；在平底锅中加油，放入玉米饼生坯，用小火煎至两面金黄即可。

制作步骤：碗中打入两个鸡蛋，加入面粉和清水，搅拌至面糊顺滑，比酸奶稍稀。锅中刷油，倒入面糊，摊成圆饼，小火慢煎至两面金黄即可。可搭配熟菜或酱料，按个人喜好享用。【胡萝卜饼】将蔬菜与鸡蛋混合制成的饼，香味浓郁，特别受孩子欢迎。

碗中打入两个鸡蛋，加入面粉和清水，搅拌至面糊顺滑，比酸奶稍稀。锅中刷油，倒入面糊，摊成圆饼，小火慢煎至两面金黄即可。可搭配熟菜或酱料，按个人喜好享用。【胡萝卜饼】将蔬菜与鸡蛋混合制成的饼，香味浓郁，特别受孩子欢迎。所需主要食材：小葱、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、火腿肠。

【玉米黑芝麻饼】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候，黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。玉米面醒好后分成多个小剂子，按扁将黑芝麻包起再按扁。

韭菜切碎倒入盆中，打入2个鸡蛋，然后加入一勺面糊，搅拌均匀。面粉不要多，要不然饼硬了就不好吃。锅里刷油，倒入韭菜糊，中小火烙饼，1分钟左右即可出锅，放案板上卷起来，切成小块。碗里放蒜末，热油泼一下，加生抽、香醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

用料：小麦面粉100克、鸡蛋2个3人份、水70克、植物油5克、盐4克、小葱1棵。小葱切碎。面粉里加入适量盐，打入鸡蛋。混合均匀无颗粒。少许少许地加入水，搅拌均匀。加入葱花搅拌均匀。电饼铛刷上一层植物油。倒入面糊。

手上抹上适量油，用手取适量，把米饭团成米团，按压成饼，米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油，中小火炸至表面金黄就可以出锅了，焦香美味的米饭饼做好了。紫薯鸡蛋卷.食材：紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许，盐少许。做法：备好1个紫薯，2个鸡蛋，紫薯去皮，切成小块。

西式早餐饼：材料：2个鸡蛋，1杯面粉，1杯牛奶，1勺糖，1勺食用油，1/2勺盐。步骤：1）将鸡蛋、面粉、牛奶、糖和盐放入一个容器中搅拌均匀，待面糊稠度适宜。2）在平底锅中加热食用油。3）将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成圆形。4）煎至两面金黄即可。