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大闸蟹吃***确剥法
1、大闸蟹的美味享受需要细致的剥法。首先，找到并掰下螃蟹的脐部，接着，用剪刀分离出8只脚和2个蟹钳，让其在凉爽中自然分离，便于后续享用。然后，轻轻揭开蟹壳，注意避开蟹胃（三角锥形部位），以及不可食用的蟹心。
2、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。蟹肠（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉。揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。
3、螃蟹剥壳与吃法如下：工具/原料：小勺、铰剪、螃蟹。用铰剪剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳，将蟹肠即蟹肚脐局部的一小块盖去掉，凡是内脏都不宜吃，因储蓄积累重金属。揭开蟹盖，用小勺把蟹盖两头呈三角锥形的蟹胃局部舀出抛弃，便可享用蟹盖上的蟹黄。
4、使用剪刀将蟹腿剪成三截。先用蟹腿尖端细的部分将中段的肉捅出来，再用粗端将前段的肉捅出。蟹腿中段和前段的肉可以用剪刀从两边剪开，然后用手掰开，取出肉。***用这种吃法，吃出来的蟹壳虽然可能无法完全拼回成原来的蟹形，但应该条理清晰，不剩一丝肉。
怎么剥螃蟹
剥熟螃蟹的正确方法来啦，跟着下面的步骤，一起享受美味吧！先剪脚：拿起你的大闸蟹，咔嚓咔嚓，把八只脚都剪掉。放凉一下，里面的肉就会自动和蟹壳说拜拜，到时候你轻轻一捅或者一吸，肉就出来啦！揭蟹盖：找到蟹肚脐部分的一小块盖，轻轻一揭，蟹盖就跟着起来了，就像打开一个小宝箱一样。
首先剪去大闸蟹的八只脚，包括两只大钳。待其放凉后，内部的肉会自然与蟹壳分离，因此很容易被取出，甚至可以被吸出。接下来，去除蟹掩，即蟹肚脐部分的小盖。顺着这个盖子，轻轻揭开蟹盖。然后开始享用蟹盖内的部分。使用小勺挖出中间的蟹胃，并小心地将外包的蟹黄吮吸干净。
首先用剪刀，把螃蟹的腿全部剪下来，如下图所示。然后我们用手把螃蟹掰开，一分为二，如下图所示的样子。然后我们先把蟹盖里面的蟹胃用勺子剔除，把里面的蟹黄先吃干净。吃完蟹盖后，开始吃蟹身，用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
剥熟螃蟹的正确方法
1、吃螃蟹剥壳是一门技艺，需要一定的技巧和耐心。下面详细介绍如何剥螃蟹壳：准备工作：在开始之前，请确保您有一块干净的工作台面，一双筷子或蟹钳，以及一个空碗或盘子用来装蟹肉和蟹黄。此外，准备一碗醋或者柠檬水，以便洗手去除腥味。分辨公母：通常公螃蟹的腹部是尖形的，母螃蟹则是宽圆形。
2、杀螃蟹的正确方法主要包括以下步骤：初步处理：用筷子戳入：用筷子从螃蟹的两眼间直接戳进去，同时顺势稍微往外翻，使螃蟹迅速失去活动能力。剥开外壳：借力剥开：靠着桌子的边缘，在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。清理内脏：清理食胆：剥开外壳后，将黏附于螃蟹外壳中央的食胆清理干净。
3、先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。
